Procurando receitas de fritas sequinhas numa versão mais saudável? Então continue comigo porque temos duas opções de preparo deliciosas para você.
Sabemos que as refeições rápidas e convenientes tornaram-se uma parte integrante da rotina diária para muitas pessoas, impulsionadas pela ibilidade, custo e variedades oferecidas pelos serviços de entrega, como o iFood.
No entanto, é comum que esses lanches sejam associados a um alto teor calórico e uma composição nutricional pouco favorável à saúde. Mas não precisa desistir dos prazeres culinários para manter uma dieta equilibrada.
Hoje vamos explorar não apenas como preparar batatas fritas sequinhas e crocantes, mas também outras opções que vão desde a batata congelada até a nutritiva batata doce, oferecendo alternativas deliciosas e mais saudáveis para satisfazer seu paladar sem culpa.
Batata Sequinha na Airfryer
A tecnologia da airfryer oferece uma alternativa conveniente e saudável para obter aquele crocante desejado, usando apenas uma fração do óleo normalmente necessário na fritura tradicional. Essa receita de batata sequinha na airfryer é uma excelente opção para aqueles que desejam uma solução mais rápida e com menos gordura saturada.
Ingredientes:
- Batatas (quantidade a gosto)
- Azeite de oliva
- Sal e temperos a gosto
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Lave e descasque as batatas.
- Corte-as em palitos ou fatias finas.
- Misture as batatas com azeite, sal e temperos.
- Coloque as batatas na cesta da airfryer.
- Asse por 15 a 20 minutos, virando os palitos após os primeiros 10 minutos para dourar ambos os lados.
- Retire, tempere com sal e sirva.
Batata Sequinha de Forno
Ao optar por assar as batatas em vez de fritá-las, você reduz significativamente o teor de gordura e calorias, enquanto mantém o sabor e a textura crocante.
Este método simples e eficaz é uma ótima maneira de desfrutar de fritas sequinhas sem comprometer sua saúde.
Ingredientes:
- Batatas (quantidade a gosto)
- Azeite de oliva
- Sal e temperos a gosto (páprica, alho em pó, ervas finas, etc.)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave e descasque as batatas.
- Corte-as em palitos ou fatias finas.
- Em uma tigela, misture as batatas com azeite, sal e os temperos escolhidos.
- Distribua as batatas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse por cerca de 25 minutos, virando as batatas na metade do tempo para dourar uniformemente.
- Retire do forno, tempere com mais sal se necessário e sirva.
Outras Opções de Batatas para Fazer Fritas Sequinhas
Além das tradicionais batatas inglesas, existem diversas alternativas que podem ser exploradas para criar lanches mais saudáveis e variados.
Aqui estão 3 sugestões bem agradáveis e rápidas de fazer:
Batata doce: Rica em nutrientes, a batata doce é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fibras e vitaminas.
Ela pode ser preparada da mesma maneira que as batatas comuns, seja assada no forno, na airfryer ou até mesmo cozida.
Chips de batata: Uma opção crocante e irresistível, os chips de batata podem ser feitos em casa com muito menos gordura do que os encontrados nas prateleiras dos supermercados.
Basta cortar finamente as batatas, temperar a gosto e assar no forno ou na airfryer até ficarem dourados e crocantes.
Batata congelada: Para uma opção ainda mais rápida, as batatas congeladas são uma escolha prática.
No entanto, é importante ler os rótulos e optar por opções com menos aditivos e conservantes, preferencialmente aquelas que são simplesmente batatas cortadas e congeladas, sem ingredientes adicionais.
Prazer aliado a um corpo saudável
Em vez de abrir mão dos prazeres da comida, é possível fazer escolhas conscientes que promovam a saúde e o bem-estar.
Experimente essas receitas de batatas fritas sequinhas e crocantes, assim como outras opções nutritivas, como a batata doce e os chips de batata, e desfrute de refeições deliciosas sem culpa.
Lembre-se, pequenas mudanças podem fazer uma grande diferença na sua jornada para um estilo de vida mais saudável.
